ARROZ_INTEGRAL_ORGÁNICO_BYNA!
Provenientes de cultivos orgánicos, el arroz integral tiene el sello SIN TACC y ORGÁNICO (por Organización Internacional Agropecuaria). El arroz integral contiene el salvado original que lo compone, por eso es mucho más nutritivo y su color es más oscuro.Antes de cocinar, podés remojar el arroz unas horas para que quitarle el almidón o nacararlo para sellarlo. Colocá agua nueva en una cacerola para hervir (la proporción es 3 tazas de agua por 1 taza de arroz). Una vez que entra en ebullición, agregá el arroz y mantené el fuego alto hasta que hierva nuevamente. Luego, reducí el fuego y cociná durante 40 aproximadamente. Colá el arroz, colocalo en la olla nuevamente y dejalo reposar 10/15 minutos con la cacerola tapada.
#BYNA!Tip: agregá el arroz crudo en una cacerola sin agua con dos dientes de ajo y un chorrito de aceite. Revolvé hasta que tome temperatura y un color perlado. Después, agregás el agua y seguís el procedimiento normal de cocción.
#BeanPreps: recetas fáciles y ricas, en @naturalmentealimentos.
Información nutricional
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Porción 50 g (1/4 taza)
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Cantidad por porción
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% VD (*)
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Calorias
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172 kcal = 720 kJ
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9
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Carbohidratos Total
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36 g
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12
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Proteinas
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4 g
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5
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Grasa Total
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1,3 g
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2
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Grasa Saturada
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0,3 g
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1
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Grasa Trans
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0 g
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0
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Azucares añadidas
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0 g
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-
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Fibra Dietaria
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2,4 g
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9
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Sodio
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2,5 mg
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1
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Vitamina D
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0 mg
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0
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Calcio
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4,5 mg
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0,5
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Hierro
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0,65 mg
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4,6
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Potasio
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125 mg
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2,6
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*Valores diarios con base a una dieta de 2000 Kcal u 8400 Kj. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades energéticas.
Período de aptitud: 1 año
