GARBANZOS_ORGÁNICOS_BYNA!
Provenientes de cultivos orgánicos, los garbanzos tienen el sello SIN TACC y ORGÁNICO (por Organización Internacional Agropecuaria).
Para cocinar, remojá los garbanzos en agua fría durante 24 horas. Colalos. Colocá agua nueva en una cacerola y agregá los porotos (la proporción es 3 ó 4 tazas de agua por 1 taza de garbanzos). Asegurate de que el agua los cubra. Calentá a fuego máximo hasta que entre en ebullición. Una vez que lo hagas, reducí el fuego y cociná hasta lograr la terneza deseada con la cacerola destapada (entre una 45 minutos y una hora y media).
#BYNA!Tip: se puede agregar durante la cocción aromáticas, cebolla o puerro, ajo y hasta aceite de oliva, para que tomen sabor. También podés cocinar vegetales al mismo tiempo.
#BeanPreps: recetas fáciles y ricas, en @naturalmentealimentos.
Información nutricional
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Porción 50 g (1/4 taza)
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Cantidad por porción
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% VD (*)
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Calorias
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189 kcal = kJ
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8
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Carbohidratos Total
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31 g
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10
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Proteinas
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10 g
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14
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Grasa Total
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3 g
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5
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Grasa Saturada
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0,3 g
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1
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Grasa Trans
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0 g
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0
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Azucares añadidas
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0 g
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-
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Fibra Dietaria
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6 g
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24
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Sodio
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12 mg
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1
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Hierro
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2 mg
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15
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Magnesio
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40 mg
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15
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Fósforo
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126 mg
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18
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Zinc
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1,4 mg
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20
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*Valores diarios con base a una dieta de 2000 Kcal u 8400 Kj. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades energéticas.
Período de aptitud: 1 año
